Croquetes de lentilhas

• Cozer 200 g de lentilhas por 30 minutos
• Saltear 1 cebola e 4 dentes de alho em azeite, temperar com sal e 1 folha de louro
• Adicionar as lentilhas e estufar alguns minutos
• Juntar cominhos, 3 colheres de sopa de molho de soja e 3 colheres de farinha aos poucos e ir mexendo
• Deixar arrefecer, moldar croquetes e saltear em azeite numa frigideira anti-aderente