Tortilha com ervilhas

• Cozer as batatas em água e sal e cortá-las em cubos
• Numa frigideira pequena, saltear 1 dente de alho e ½ cebola em azeite
• Juntar os cubos de batata, alguns cubos de bacon e 4 colheres de sopa de ervilhas
• Temperar com sal, pimenta e folhas de hortelã
• Deitar 3 ovos batidos na frigideira e virar quando o fundo já tiver cozinhado
• Servir com queijo feta esfarelado por cima