Além de todos os benefícios já conhecidos, a Alimentação Mediterrânica também diminui as probabilidades de desenvolver depressões. As doenças mentais são menos menos frquentes em países mediterrânicos do que no Norte da Europa, e a alimentação distinta pode ser a justificação.

No Sul a dieta é rica em: vegetais, frutas, nozes, grãos, peixe e azeite. Estes alimentos combinados, contribuem para melhorar a função dos vasos sanguíneos, diminuir o risco de doenças cardíacas, combater processos inflamatórios e reparar e reactivar a oxigenação das células danificadas. A conclusão foi tirada num estudo em 10.000 espanhóis, que registarem tudo o que comiam, nomeadamente alimentos típicos da dieta mediterrânica.