Omelete no forno

• Ligar o forno a 200ºC
• Espalhar cubinhos de bacon no fundo de 1 pirex e levar ao forno 5 minutos
• Cortar uma cebola em tiras e espalhar por cima do bacon, levando de novo ao forno
• Misturar numa taça: 6 ovos,1/2 pacote de natas, queijo emental ralado, 1 dente de alho esmagado, sal e pimenta
• Verter esta mistura no pirex, dispor metades de tomate cherry (com sementes voltadas para cima) e folhas de manjericão
• Levar ao forno por 25 minutos

Servir com torradas ou tostas