Salmão marinado com alecrim

• Temperar os lombos de salmão congelados com sal, pimenta, alho em pó e 1 pitada de açúcar mascavado
• Regar com sumo de meia laranja, sumo de 1 limão, 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sobremesa de vinagre de cidra e alecrim e deixar descongelar
• Retirar o salmão da marinada e colocar num tabuleiro de ir ao forno
• Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, 20 minutos