14.4.10

Fettuccine com molho de salmão e coentros

  • Cozer a massa e adicionar 250 g de feijão verde nos últimos 2 minutos de cozedura
  • Escorrer a massa e o feijão e voltar a colocar no tacho
  • Adicionar: 1 cháv. de natas frescas, 2 colheres de chá de açúcar amarelo, raspa e sumo de ½ lima, 1 dente de alho, coentros picados, salmão cozinhado em pedaços e ½ cebola vermelha em fatias
  • Misturar todos os ingredientes em lume brando e temperar com sal e pimenta

Nenhum comentário:

Postar um comentário