- Pincelar o salmão com azeite
- Temperar com sal, pimenta e rosmaninho
- Colocar cada filete numa folha de alumínio, com 2 fatias de limão e um pouco de sumo
- Regar com vinho branco e acrescentar algumas alcaparras Levar os embrulhos ao forno ou colocar numa grelha, por 10 minutos
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