Pescada com broa

• Cozer pescada e batata com casca a vapor, por 5 a 10 minutos
• No “1,2,3” picar broa, juntamente com alho picado congelado, salsa ou coentros e um fio de azeite
• Colocar o peixe num pirex, tapar com a pasta de broa e dispor as batatas à volta
• Temperar as batatas com sal e um fio de azeite
• Levar ao forno pré-aquecido (180-200ºC) por 15 minutos, ou até a broa estar bem tostada.