Tarte de flocos com alho francês

• Cobrir o fundo de uma tarteira com flocos de trigo ou aveia e embebê-los com um pouco de água quente
• À parte, refogar em azeite 5 alhos franceses às rodelas e deitá-lo sobre os flocos
• Bater 2 ovos com 1 mão de queijo ralado , temperar com sal e pimenta e deitar sobre a tarteira
• Levar a cozer em forno médio por 7 a 8 minutos